为贯彻落实《食品安全法》，切实加强对食品安全工作的领导，省政府日前决定设立四川省食品安全委员会，作为省政府食品安全工作的高层次议事协调机构。与此同时，省食品安全协调委员会予以撤销。

　　按照省政府《设立四川省食品安全委员会的通知》要求，省食品安全委员会的主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任；组织重大食品安全事故处置及责任调查处理等。