为逐步建立中国居民营养与健康监测系统、早期发现居民中存在的营养与健康问题及其危险因素、为政府制定食物营养与健康相关政策提供建议，北京市疾控中心营养与食品卫生所日前召开了北京市“中央补助地方营养与健康监测项目”启动会暨技术培训班，来自东城区CDC、通州区CDC、东城区社区卫生服务中心等单位的50余名专业技术人员参加了培训。培训强调了国家实施营养与监测项目的重要意义和目的，明确了项目任务和工作要求，并就《营养与健康项目实施方案》、现场工作程序与质量控制、调查表与填表说明、膳食调查方法与技能、医学体检等进行了培训和现场实习、考核。 北京市在全国8个项目省（直辖市）中率先开展了该项目的省级培训，培训对推动北京市“中央补助地方营养与健康监测项目”实施、圆满完成卫生部疾控局交付的工作任务具有重要意义。