中国保健协会保健食品和委员会会长张志祥近日称，中国医药保健产业具有广阔的发展前景，未来10年健康产业将成为信息网络财富革命的“第五财富”，2010年，保健品产业产值可达2000亿。
　　张志祥表示，全民健康是中国政府科学发展的核心价值，也是中国民众健康水平不断提高、人民生活质量提高的标志。一直以来，中国政府对民众的身心健康都十分重视，1995年以来，先后颁布了《食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品安全法》等系列法律、法规、标准、政策，为推动中国营养保健产业快速健康发展提供了重要保障。
　　张志祥认为，消费观念的提高是拉动保健食品产业发展的新动力。随着民众生活水平的提高与营养保健知识的普及，与膳食相关的非传染疾病造成的危害引起民众的高度关注。我国38.8%的城市居民有营养保健经历，80.73%的城市居民对营养有所了解，42.5%的家庭最关心老人孩子的健康状况。
　　此外，随着“亚健康”人口比率的增加，“送礼送健康，花钱买健康”在中国已成为时尚，有病“三分治，七分养”、“个人少受罪，家庭少受累，节省医药费，回报全社会”等“营养健康经济”理念正深入人心。