为更好地建立保健品行业诚信体系，保护优秀保健品企业和广大消费者的合法权益，引导大众选用品质好、科技含量高的保健产品，3月15日，由中华预防医学会和中国产业报协会主办的大型公益活动“3·15全国保健品企业打造消费者满意产品诚信宣言”在北京隆重启动。来自国内外50多家保健品、食品企业签署了3·15诚信宣言。
　　中华预防医学会副会长兼秘书长蔡纪明在致辞中说，从上世纪后期以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。按国际标准划分的15类国际化产品中，保健产品是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健品的销售额每年平均以13%的速度增长。美国最近保健食品销售额年均达750亿美元；日本2008年保健品销售额为15000亿日元，产品3000多种；欧洲的保健品也有2000余种，销售额以每年两位数的速度递增。我国2009年上半年保健品累计进出口额9530万美元，有关部门估计市场销售额在千亿元以上。我国自古就有药食同源的养生文化，用老百姓的话说，就是“药补不如食补”。因此，保健品企业要为消费者提供真实可靠的保健品，满足消费者对保健养生的需求，为提高人民的健康水平发挥应有的作用。
　　卫生部原副部长、中国保健协会理事长张凤楼在讲话中指出，国内外保健产业普遍发展红火，欧美国家消费者平均用于保健品的花费占总支出的2%以上，而中国只占0.03%。因此，保健品市场蕴藏着巨大商机，对中国企业而言，保健市场可谓商机与挑战并存。目前，国内一些保健品企业信誉意识淡薄，他们的失信行为极大地扰乱了保健品市场的秩序，因此，保健品企业要扬优抑劣，以诚信占领市场，生产群众信得过、确有保健功效的食品，提高产品的高科技含量，增强国际市场的竞争力。
　　中国科学院大连化学物理研究所格莱克壳寡糖研究中心副主任、北京中科惠泽糖生物工程技术有限公司总经理王源亿先生代表保健品企业郑重向社会发出诚信宣言。凡是参加本次活动的保健品和食品企业，将通过网民、消费者投票数量和专家评审，选出全国消费者放心d的10家保健品企业、10家健康食品企业、全国保健品企业十大领军人物、全国健康食品企业十大领军人物、全国消费者放心的10种保健品。评选结果将于5月上旬公布。