日前，厦门市思明区食品流通协会宣布成立，据悉，辖区34家大食品流通商家成为首批会员，福建省尚属首个。
　　据了解，厦门市思明区是厦门食品流通消费最大的区，由于经营食品企业数量多，思明区从事食品经营的企业就达11000多家（其中主营食品企业3600多家、食品批发企业近100家），食品品种繁多，食品交易量大，食品安全任务很艰巨。
　　为此，厦门市思明区工商局对全区11156户食品流通行业经营户进行摸底调查，其中的34户有一定规模、社会影响力较大的食品流通行业的商家，于日前成立了福建省第一个食品流通协会。它的成立使企业与政府、市场、消费者更好沟通，更有利保证食品流通安全。