在这样的情况下,饮料企业的单位生产成本也会增加。但是宗庆后认为面对任何压力,有实力的企业可以通过产品创新、规避同质化,扩大规模、节约成本等手段来增加利润,而不是一定需要上调价格。
经济危机或者成本压力其实也是一种市场的自我调整,是市场新陈代谢的表现,只有能经受住各种压力而生存的企业,才是中国企业的未来希望。单靠涨价求生存,或者光打价格战的企业,不在企业自身建设上下功夫,最终将让出市场空间。
2009年娃哈哈营业收入432亿,增长32%。虽然没有达到之前确定的500亿目标,但是2009年的效益非常好,2010年的销售目标为700亿。
下一步娃哈哈将根据市场实际情况,充分挖掘销售潜力,在销售需要的情况下继续扩大产能,并且考虑海外投资。
在产品策略上,哇哈哈采取在产品品类的量上上规模的做法。只有把产品规模做大,才能获取更多的效益,抗拒风险。哇哈哈有一个产品长蛇阵:每年推出2-3样新品,目前形成集群优势。至今已形成了含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、休闲食品等八大类上百品种的产品系列。
在产品的质上,哇哈哈意识到,目前人们对于饮料的认识从过去的解渴到现在追求产品的健康养生研发思路也紧随潮流,不断推出适应市场需求的饮料产品。
至于多元化发展,宗庆后认为企业在经营好主业有余力的情况下,适当谨慎的多元发展是可以考虑的(注:2010年娃哈哈将正式进入婴幼儿奶粉市场,委托荷兰的合作伙伴贴牌生产原装进口的婴幼儿奶粉,年销售目标定在100亿元)。