“中国天津食品网”和国家级刊物《食品研究与开发》是“中心”加强信息化建设的两大对外窗口，内部刊物《食品生产力》的诞生，已使“中心”形成一站二刊独具特色的食品行业信息平台。　　
        《食品研究与开发》创刊于1980年，是国内外公开发行的中文核心期刊，2006年由双月刊发展为月刊，该刊以基础理论研究和宣传推广先进适用技术为主，设有科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂和食品机械等栏目，深受科研院所和食品企业的欢迎。2003年创刊的内部刊物《食品生产力》经过近三年的出版发行已发展为先进适用技术、食品安全、营养保健等知识为一体的风格独特、雅俗共赏的刊物。
        “中国天津食品网”于2003年6月18日正式开通，设有食品安全、标准与检测、饮食与健康、教育与培训、行业新闻、“中心”动态等栏目，及时提供国内外食品科技动态，科研成果、政策法规等信息，并与相关网站链接，为相关科研院所、食品企业、消费者之间架起信息服务的桥梁。