上半年，福建省质监局组织对32类食品开展了省级监督抽查，共抽查913家企业1201批次产品，合格1135批次，批次合格率达94.5%，味精、炒货食品、食醋、酱类制品、皮蛋、液体乳、含乳饮料等14种食品的抽查合格率均达100%。监督抽查结果表明，福建省加工食品的安全状况总体较好。下半年，该局将依据《食品安全法》及实施条例要求，规范食品生产企业管理，开展食品生产加工企业质量状况和辖区监管状况等级评定、深化达标片区创建、食品添加剂专项整治等工作。