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原材料推手 食用油价格下调

原材料推手 食用油价格下调

分类:
行业资讯
作者:
来源:
中国食品商务网
发布时间:
2009/07/29
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    “食品价格的波动与原材料的关联性很大,此次食用油价格的变动与原材料价格的下调有较大的影响,目前中粮进口的大豆成本都相对较低。”

        近期金龙鱼、福临门等品牌食用油价格均出现了较大幅度的跳水,最高跌幅高达16%。在北京超市部分中,4升装的福临门花生油从55.8元降至49.9元;原价78.9元的5升装金龙鱼葵花籽油,降到65.9元,还打包赠送900毫升;原价55.9元的金龙鱼5升二代调和油降到49.9元,并加赠200毫升。

        原材料推手

     “如果要说康师傅此次价格调整为产品升级,那么食用油的价格肯定是成本推导的。”在食用油行业,影响产品价格最关键的因素就是原材料价格。

       从08年初以来,随着国际大豆、花生等农产品价格剧烈变动,中国食用油价格呈现出跌宕起伏的价格曲线。

       08年最高峰豆油的期货价格曾经一路攀升至14000元/吨,而市场上5L装的调和油的价格曾一路攀升至80元。而随着今年以来农产品价格的大幅走低,豆油的价格也大幅下滑,目前豆油价格已经较去年最高峰下跌了一半以上。

       虽然说,目前食用油价格的下滑实属正常,但是5月以来的食用油的价格曲线却运行得有些诡异。

       五月中旬,金龙鱼在食用油市场低迷的情况下,率先涨价10%。金龙鱼方面做出的解释为,因为五月以来豆油的价格出现了20%的上涨,使得市场出现了零批倒挂的局面。

       然而,市场上却并没有接受金龙鱼的此轮涨价,在短短数天内,金龙鱼的价格跌回了原形。

    “实际上,今年来以金龙鱼的成本均高于竞争对手。”一位油脂行业的人士对本报记者表示,金龙鱼在去年豆油价格较高时期储备了较多的豆油,而福临门则是在今年一季度的低点大幅买进了大量的低价豆油。“所以,金龙鱼有较大的成本压力,而福临门的竞争对手则没有,所以金龙鱼的涨价,并没有迎来行业性的跟进,最后导致了此轮涨价的夭折。”

       食用油的降价仍在继续,7月25日,北京的各大超市又接到了福临门的降价通知,此轮的降价幅度平均在15%左右,而金龙鱼在此前也对价格进行了调整。

       降价后,以目前的市场价来计算,金龙鱼的市场价格已经低于5月份涨价前的价格。

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