上半年，天津市规模以上食品企业完成销售收入305亿元，同比增长15.5 %，实现利税27.7亿元，同比增长12.6% 。面对订单下降、资金周转困难等不利因素，天津市各食品企业认真落实“保增长、渡难关、上水平”的工作部署，把科技创新摆在重要位置，积极引进先进技术，改造传统工艺，上半年全市食品企业开发新产品200多种，新产品产值达81亿元，同比增长了8%。 　　各食品企业还积极调整产品结构，增加适销对路食品的生产，以满足市场需求。上半年，销售收入同比实现增长的食品企业占全部食品企业的80%以上，产销率达到了98.7%。