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研究表明核桃可改善青少年的“推论式推理”能力

研究表明核桃可改善青少年的“推论式推理”能力

分类:
新产品、新技术、新设备、新材料
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2011/09/22
浏览量

     据国外食品类网站报道,近期刊登于《英国营养学杂志》上的一篇研究显示,核桃可改善青少年的"推论式推理"能力,然而它却不能改善青少年的记忆、情绪或者非语言推理能力。

    此次研究由美国加州核桃委员会发起,安德鲁斯大学的研究人员负责执行,研究人员以64名学生作为研究对象,参与试验的学生被分成两组,让他们每天吃下香蕉面包并坚持8周,其中一组学生所吃的面包中含有核桃。然后对他们进行认知能力测试,其中一项测试用来判断他们在陈述一小段内容时的准确度。研究结果发现,摄入含有核桃面包的学生在"推论式推理"能力方面表现较好。

    研究人员表示,虽然多年研究表明,核桃不会使得青少年成为有判断力的思想家,然而对于涉及大量批判性思考或者决策的学生以及年轻专家来讲,定期摄取核桃非常有益。

    原文链接:<http://www.nutraingredients.com/Research/Walnuts-can-boost-inferential-reasoning-in-young-adults-Study>

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