《食品研究与开发》杂志经过4年不断的努力，入编《中文核心期刊要目总览》2008年版（即第五版）的核心期刊。《中文核心期刊要目总览》定于2008年12月由北京大学出版社出版。感谢广大作者与读者长期以来对我刊的关心与支持，我刊将不懈努力，并欢迎各界朋友们投稿与订阅。