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饥饿营销低利润扩张 网红奶茶店的“猫腻”还能玩多久
鱼价“涨涨涨”的背后
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多家餐饮品牌上线植物肉产品,真的“香”吗?
“天食杯”第二届食品研究与开发创新创意大赛决赛圆满落幕
天津食品集团党委副书记、总经理万守朋带队到食品研究所调研指导
《食品研究与开发》连续七年入选“中国科技核心期刊”
“天食杯”第二届“食品研究与开发”创新创意大赛 入围决赛作品公示
天津市食品研究所有限公司受邀开展培训工作

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食用自制酸奶中毒 DIY食品安全吗
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春暖花开时节,幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后,傍晚6点开始,不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状。此事已经过去了一个多月,可是家长与涉事农场仍未就赔偿等问题达成一致意见。5月6日,四川新闻网记者从崇州市疾控中心了解到,该事件为金黄色葡萄球菌污染就餐食品导致中毒。目前,崇州市市场和质量监督管理局已对此事立案调查,并拟对涉事农场作
白酒掺敌敌畏谣言成真 冒牌茅台酒疑似检出 饮用可能致命
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核心提示:近日,陕西汉中市镇巴县一家酒厂老板范某在自产白酒中添加敌敌畏,被当地法院判处有期徒刑6个月,并处罚金一万元。陕西的判决再次证实确实有不法生产商在白酒中添加这种高毒农药。研究资料显示,敌敌畏对人体有剧烈毒性,0.5~5g即可致人死亡。不法商贩为何要在白酒中掺入农药敌敌畏?北京市场上这种掺加了敌敌畏的白酒是否也真的存在?新京报记者近日对此进行了调查,并通过一组化学实验解密“敌敌畏白酒”。实验
火腿和烤串都变成砒霜了吗?别慌
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近日,国际癌症研究中心(IARC)的致癌物名单再添新丁,加工肉类成为1类致癌物,红肉被归为2A类致癌物。这一下打击面实在太大,火腿、培根、腊肉、香肠不让吃还能忍,羊肉串、烧排骨、酱牛肉、烤羊腿也全部中枪,吃货们表示真的接受不了——但其实,这事儿既没那么意外,也没那么可怕。加工肉和红肉本来就是高危区培根、火腿、香肠都是流传了千百年的美食,突然变成“致癌物”确实有点令人难以置信
机构报告显示:国人奶商刚过及格线 六成公众对乳制品定位仍是“营养品”
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人到中年小心糖尿病来袭,糖尿病的早期症状有哪些
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研究显示咖啡促进肠蠕动与咖啡因无关
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市场监管总局:进口冷链食品无核酸检测报告不得上市
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《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》问答
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京津冀蒙生产力促进服务联盟成立 暨创新创业交流大会在津召开
《北京市食品安全条例》4月1日起施行:网店卖奶粉必须有营业执照
全国第一部葡萄酒产区保护法规正式在宁夏实施
分析称监管体制改革使食品安全指标不断提升
国家卫生计生委负责食品安全评估和标准制定
3月1日起一批新规正式实施 涉及奶粉茶叶
国家食药监局强化保健食品广告监测
北京拟禁网店售散装和乳制食品 未来或推广全国
粤拟建食品安全强制性保险制度
食药局部署开展2013年春季学校食堂食品安全检查