参加全国政协十一届三次会议的全国政协委员、李锦记健康产品集团主席兼行政总裁李惠森日前建议，把每年的11月1日定为全国食品安全日，以宣传生命健康第一、食品安全第一、企业社会责任第一的“三个第一”理念。
　　
    李惠森委员认为，设立全国食品安全日有以下几个重要意义。一是，可以进一步全面贯彻落实《食品安全法》；二是，可以加大政府对食品安全依法实行全程监督管理的力度；三是，可以深化行业企业对《食品安全法》的理解和遵循，敦促企业承担社会责任；四是，可以提高公众对食品安全的关注度，加强自我保护。
　　
    李惠森委员表示，民以食为天，食以安为先。“一个企业家身上应该流着道德的血液”，我们民族的先哲亦训导我们“做事惟思利及人”，这两者是相互印证的。企业家“做事”只有“思利及人”，把食品安全内化为企业文化的核心理念，使员工在每个流程、每个环节甚至每个细节都强化“第一责任人”的意识，永不懈怠，才能扎扎实实保证产品质量，确保产品安全性。
　　
    李惠森委员认为，国务院不久前已经成立了食品安全委员会，充分体现了党和政府对食品安全的重视。《食品安全法》已经实施半年多，为食品安全提供了必要的法律保障，因此，设立全国食品安全日的时机已经成熟。