近五年来，我国食品和包装机械行业标准化工作取得了突破性进展。随着行业标准的不断提升，我国食品机械工业的科技创新水平也提升较快，尤其是围绕食品冷杀菌、高效分离、食品干燥、食品包装等方面研究开发出近百种新装置与新设备，部分技术和装备研发达到国际先进水平，为我国食品工业后续强劲发展提供了有力支撑，也在很大程度上促进了我国食品和包装机械工业科技创新水平的提升。 
        企业在这个时期也加大了研究开发力度。例如，江苏新美星包装机械有限公司开发成功了24000瓶/h无菌冷灌装生产线，已整线出口到日本、澳大利亚及欧洲，表明我国无菌冷灌装线已进入国际高端市场；温州华联包装机械有限公司与西班牙合作，开发成功了重型捆扎机，填补了我国吨重捆扎的空白；潮州智兴包装机械有限公司研制的没有真空室的真空包装机，与德国（世界最先进的）带真空室的真空包装生产线相比，在同样包装质量的情况下，速度更高，能耗只有德国机的12%，占地面积只相当于德国机器的1/3。